Etiquetage de la valeur énergétique des boissons alcoolisées
Jeudi 05 Novembre 2009
Le 30 septembre, la France n'a pas pris position concernant une proposition de la Commission européenne visant à mentionner sur les étiquettes la valeur énergétique des boissons alcoolisées. L'Espagne, la Grèce, l'Allemagne, la Hongrie ou la Roumanie ont approuvé cette proposition, qui prévoit une période d'évaluation et d'exemption de 5 ans. Certains Etats membres plaident pour un étiquetage obligatoire immédiat. / La Vie CharentaiseSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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